La feria se realizará del 30 de enero, en el evento habrá una variedad de platillos, enalteciendo el tema del tamal y los diferentes tipos que se elaboran en la región
Por: July Contreras
Mazatlán, Sinaloa (QPEM).-Será el próximo 30 de enero a partir de las 9 a 16 horas, cuando el pueblo de La Noria ofrezca a sus visitantes la feria del tamal en su tercera edición.
Con la presencia de del Ing. Rafael Mendoza, Subsecretarío de Turismo en Sinaloa, Pity Velarde de secretaria de turismo municipal (Sedectur) , Marisol Lizarraga Presidenta del comité de la Noria, Aureliano Reátiga Aispuro Y Luis Carlos salas del comité ciudadano, se dieron a conocer los detalles del evento.
Pity Velarde, resaltó la importancia de apoyar este tipo de circuitos (del Habal a la Noria), para generar los atractivos y riquezas gastronómicas que el municipio ofrece e invita al mazatleco y a turistas a visitar la comunidad para disfrutar de la experiencia.
El Ing.Rafael Mendoza declaró, que al igual que en otras encomiendas que han tenido, se trabajará de manera coordinada con todas las instancias de gobierno y la sociedad.
Además, el subsecretario añadió, que se está elaborando el Plan Estatal de Desarrollo donde se moverán todos los actores públicos hacía un mejor Sinaloa, los beneficios deben llegar a todos los sinaloenses, por eso la importancia de que la zona rural sea apoyada.
“el desarrollo económico es un punto clave porque eso permite que el nivel de vida y bienestar de cada uno de los actores que viven es estas comunidades”, concluyó el Ingeniero.
Tamales de res, de puerco, de pollo , de rajas, de piña, de frijol, rojos entre otros, serán los ofrecidos en “la feria del tamal de la Noria”.