Por Julio Soriano.
Mazatlán, Sinaloa (Qué Pasa en Mazatlán).- Con música en vivo y una cena de cinco tiempos, el restaurante Kai “Cocina de mar y Oriental”, en Shekinah, buscarán apoyar a la Fundación Formación y Desarrollo de la Niñez A.C, donde se espera un total de casi 150 personas que quieran crear comunidad, dicho evento se realizará el viernes 18 de Octubre en punto de las 20:00 horas.
En conferencia de prensa desde el restaurante Kai, Mónica Medina Directora de Grupo MazaLife, Zaira González (encargada de bar), Manuel Ojeda, (Chef encargado de la comida oriental en el restaurant Kai), Gerardo Alvarado (Chef de especialidad), Oscar Osuna (Chef Ejecutivo), Liliana Ruiz (Directora de FODEN) y Laura Morales (Coordinadora de todo el voluntariado de FODEN.
El chef Manuel Ojeda mencionó que a partir de mañana ya estará el menú listo, el cuál tendrá un costo de $1,450 y las reservaciones las podrán hacer al 6692609844.
“El primer tiempo es Kampachi que es un pescado que se a traer de la baja, el segundo tiempo si no me equivoco es una tostadita tibia de lengua, el tercer tiempo va a ser un Pork Belly, el cuarto tiempo es una pesca con un mole de betabel y el quinto tiempo es un mus de Piña asada”, mencionó el chef.
Para finalizar Mónica invitó a la ciudadanía para que asistan a conocer el restaurante Kai, donde no es necesario comprar el “Day Pass”, para acceder a desayunar con toda la familia.