Redacción
Mazatlán, Sinaloa. QPEM. .-Hoy Mario Delgado, secretario de Educación Pública en México, presentó la estrategia contra la comida chatarra, ‘Vida Saludable‘, un programa para mejorar la alimentación de los estudiantes.
Las acciones fundamentan o estrategias explicó el secretario durante su intervención en la conferencia matutina de Sheimbaum Pardo, don cuatro puntos: 1.- impedir la venta de alimentos ultraprocesados en espacios escolares, 2.- promover el consumo de agua natural en las escuelas, 3.- capacitar en nutrición saludable a los responsables de las mismas y 4.- generar una comunicación de buenas prácticas en alimentación, además de promover la práctica deportiva.
“El próximo 29 de marzo de 2025 ya será obligatorio para todas las escuelas del sistema educativo nacional de los tres niveles: básica media superior y superior”, dijo Mario Delgado.
Agregó que en un 98 por ciento de los planteles educativos todavía se vende ‘comida chatarra’, de mala calidad, en el 95 por ciento hay bebidas azucaradas en venta, y en casi ocho de cada diez se venden refrescos.
“En el período neoliberal no les preocupó esta situación, al contrario, se promovió la venta de estos productos y hubo campañas incluso contra el hambre que promovían las empresas que producen estos alimentos chatarra. El modelo neoliberal convirtió en mercancía, los derechos como la educación, la salud y la alimentación”, dijo el secretario Educación Pública en México.
Mario Delgado Carrillo, dio que este programa se encuentra enmarcado en el programa de 100 puntos que presentó la presidenta Sheinbaum Pardo el día de su investidura como el objetivo de convertir a las escuelas en espacios para la promoción de una vida saludable.