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Orgullo sinaloense en París: David Salgado, sous chef en la Torre Eiffel

Culiacán, Sin.- David Salgado Armienta, originario de Culiacán y egresado de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), está conquistando París como sous chef en el prestigioso restaurante Le Jules Verne, ubicado dentro de la icónica Torre Eiffel.

Este restaurante, conocido por su alta cocina francesa y su espectacular vista de la ciudad, es uno de los destinos más exclusivos y visitados del mundo.

Con una trayectoria de dedicación y esfuerzo, David estudió en la UAS y completó una especialización en CY Cergy Paris Université en Francia. Desde junio de 2019, forma parte del equipo de Le Jules Verne, donde destaca como segundo al mando en la cocina, un puesto de gran responsabilidad que exige pasión, disciplina y constancia, cualidades que él mismo resalta como claves del éxito.

La UAS compartió con orgullo la noticia en redes sociales, celebrando que uno de sus egresados esté dejando huella en el extranjero y demostrando que el talento sinaloense puede alcanzar los escenarios más altos. David Salgado es hoy un ejemplo para todos aquellos jóvenes que sueñan con trascender y poner en alto el nombre de su tierra.