Deberán aumentar 60 % producción de alimentos para el 2050

Tanto Sagarpa como el Consejo Nacional Agropecuario estiman que la población para el 2050 requerirá de más producción de alimentos.

Con el principal objetivo de crear las condiciones para mejorar la producción en el campo e incrementar los alimentos en un 60 por ciento en las próximas cuatro décadas, se inauguró el 11 Foro Global Agroalimentario.

Y tal como su lema lo establece «Cambios y desafíos en la producción de alimentos» en dos días, expertos en la materia de 12 países encabezarán conferencias y establecerán estrategias para que la producción de alimentos vaya en un plan ascendente.

A este evento asistió la plana mayor de Sagarpa, encabezada por el titular, Enrique Martínez y Martínez, Benjamín Grayeb Ruiz, dirigente del Consejo Nacional Agropecuario y el Gobernador Mario López Valdez; así mismo secretarios de estado y el Gobernador de Guanajuato, Miguel Marquez. En su intervención, Grayeb Ruiz mencionó que en la actualidad el campo requiere de políticas públicas para ser sustentable y que sea para un mejor rendimiento en las próximas décadas. Tanto así que dio unas cifras que causaron interés.

Y es que, según la Organización Mundial de la Alimentación para el 2050 habrá 9 mil millones de habitantes en la tierra, los cuales tendrán que comer con un 60 por ciento más de lo que actualmente se produce en alimentos.

«Tenemos un reto muy grande que será alimentar al mundo y para eso tenemos que elevar la producción en un 60 por ciento», dijo. «Y como se eleva la producción pues con políticas públicas acorde a las necesidades del campo, con mayor desarrollo y sustentabilidad».

El mismo secretario de Sagarpa sacó a relucir este pronóstico de la FAO, por lo que admitió que se tendrán que seguir ejerciendo políticas a favor del campo y sus productores.

«Parece que es poco, pero aumentar una producción de un 60 al 100 por ciento es complicado para alimentar a 9 mil millones de habitantes, pero con apoyo y políticas públicas apegadas al campo se tendrá que afrontar el reto», señaló.

«Y no sólo es cualitativo, sino cuantitativo, las próximas generaciones se alimentarán con sustentabilidad, tenemos que hacer que la tierra de mayores rendimientos». Por su parte, el Gobernador Mario López Valdez, mencionó que los productores de Sinaloa están entre los mejores del país, pero que ya no sienten lo duro sino lo tupido. «Somos grandes productores de maíz, tomate, chile, berenjena, camarón, atún.

Nuestros productores ya no sienten lo duro, sino lo tupido», expresó. «Que este foro sirva para ver como hacer frente a la compra de semilla, fertilizantes y la manera de hacer frente a las sequías, las heladas y las plagas», puntualizó.

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