Coepriss emite recomendaciones para evitar la contaminación cruzada de alimentos
Culiacán, Sinaloa.- Durante la primavera y el verano aumenta la temperatura ambiental, factor que favorece la descomposición de la comida y el crecimiento de microorganismos, por lo que es indispensable tomar precauciones en la compra, proceso y almacenamiento de los alimentos para mantener su inocuidad, evitar la contaminación cruzada y cuidar la salud. El comisionado Jorge […]
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