Alberto Aguilar/QPEM
Mazatlán Sinaloa. El rastro TIF municipal se mantiene en un margen de operación del 50% en el sacrificio de animales vacunos y porcinos. Inaugurado hace cinco años la matanza en el rastro no incrementa por el desconocimiento de los ganaderos en materia de la Normatividad. Jesús Ernesto Sandoval, director del Rastro TIF municipal, comentó que es necesaria un proceso de educación.
“Vamos a entrar a un proceso con la instancia federal para que el mismísimo ganadero el porqué del Rastro TIF. Porque es algo que se hace para el beneficio de la población. Es un proceso educativo”, dijo Sandoval.
Agregó que son cerca de 40 instructores de ganado y que la función del rastro es apegado a la Normatividad. En cuanto a sitios de matanza clandestinos dijo no tener conocimiento.