Ante medios nacionales y especializados en materia gastronómica y turística, la Secretaría de Turismo de Sinaloa y el comité organizador de Raíces Culinarias anunciaron la segunda edición de este evento gastronómico que se desarrollará en Mazatlán del 27 al 30 de octubre y en el que participarán 10 chefs internacionales.
En conferencia de prensa realizada en las oficinas del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) de la capital del país, el Secretario de Turismo en Sinaloa, Rafael Lizárraga Favela, informó que como novedades en esta segunda edición se presentará el Festival de la Cerveza Artesanal de Mazatlán, una exposición gastronómica de los 18 municipios del estado y la preparación de 2 vacas enteras que serán asadas por el chef argentino Dante Ferrero.