MONTSERRAT MORALES
En colaboración con Sectur e icatsin, iniciara capacitación para los restaurantes donde participarán más de 300 personas con la finalidad de preparar al sector restaurantero para la llegada del Tianguis Turístico.
El nuevo Presidente de la Cámara Nacional De La Industria De Restaurante Y Alimentos Condimentados (Canaic) Oscar Palacios Gómez, aseguro que se buscara continuar con la capacitación aun después del tianguis como certificaciones para los restaurantes.
Por otra parte la Vicepresidenta de Canaic, anuncio que se premiaran a dos restaurantes en categorías diferentes. Uno será como restaurante revelación del año 2017 y el otro es el restaurante con mayor tradición. La premiación tendrá lugar en la Casona que se ubica en la Plazuela Machado.