De temporada “El Otro Sabor de Mazatlán”

Dentro de la charla “El Producto”, los chefs Sergio Camacho y Julián Portugal hablaron sobre los productos del mar de Mazatlán y sus vedas. Para consumir marisco fresco, recomendaron solo utilizar el producto de temporada. Un solo ingrediente, tres formas de prepararlo.En el último día de actividades del primer festival virtual gastronómico “El Otro Sabor […]

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