Por Katia Flores.
Mazatlán, Sinaloa.- Impulsar el turismo gastronómico en el país, mediante jóvenes empresarios es uno de los principales objetivos que la Camara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados tiene, así lo expresó, Ricardo Velarde Cárdenas, dirigente nacional de los jóvenes empresarios de Canirac.
Velarde Cárdenas destacó que a los jóvenes les da miedo emprender algún negocio, por lo que pretende impulsar desde las universidades capacitaciones intentando involucrar a los estudiantes que tienen la idea.
Además, el dirigente nacional, agregó que la gastronomía es una de las principales fuentes económicas y de atractivo turístico, por lo que dijo sentirse con el compromiso de mejorar los recursos que se les otorga a los empresarios que quieran invertir en abrir sus restaurantes.
Destacó que los jóvenes actualmente cuentan con muchas herramientas tecnológicas así como el uso de las redes sociales para promocionar cualquier tipo de negocio que puedan emprender.